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你认为四川串串香是火锅的衍生项目吗

来源:大签门火锅串串香加盟    发布时间:2018-10-17  

  四川,一个美食聚集的地方。说四川的美食,我们就不得不提四川串串香,一个让大众为之着迷的特色美食小吃,也是现在很多投资者选择的投资项目。现在很多人都说四川串串香是火锅的衍生项目,认为是这样吗?下面来听听我的见解吧!

你认为四川串串香是火锅的衍生项目吗

  说四川串串香是火锅的衍生项目我是不认同的,起源地和发展的地区,菜品及计费方式都是与火锅相差甚远的。四川串串香与火锅之间对比差异情况请看分析。

起源及发展的差异

  四川串串香起源于四川,发展在四川。并且一提到串串香就让人知道这是四川的美食。四川串串香初是为了方便码头边的工人而发明的一种餐饮方式。在江边以鹅卵石支起砂锅,舀上一瓢江水加入花椒、姜蒜、盐、豆瓣及大料煮沸,加入以竹签串制的时令蔬菜,配上一碗米饭就可以让码头工人们饱餐一顿,然而这样的场景被路过的人看到了,口口相传就越来越多的人学习,以至于开始有人以此某生。

  而火锅起源时间及地点现在都还有争议,但确定并不是起源于四川。火锅历史可谓是相当悠久,并且在中国的很多地方都有火锅。其中有四川火锅、重庆火锅、广东海鲜火锅、北京铜火锅、云南的酸汤火锅、内蒙古的羊肉火锅等等,这其中当属四川火锅和重庆火锅为出名。

四川串串香不是火锅的衍生品

菜品及计费方式

  四川串串香和火锅的菜品制作方式是不同的,一个是以竹签串制而成,一个是装盘菜品。虽然大多数他们都有共同的菜品,但是菜品分量是不一样的。有的人火锅菜品一份吃不了,串串香一串不够吃,可以再来几串,这就是四川串串香的优势。同样的食量,我们可以吃很多种菜品。然而火锅是做不到这一点的,虽然消费价格都差不多。四川串串香计费方式以称重和数签签两种计费方式,总的来说还是消费水平还是与火锅之间较优惠的。

  可以看出四川串串香和火锅在起源与发展是迥然不同的,以上两点都是基于大家较为直观的对比方式来进行的,其实两者之间还有很多的不同点,所以我认为四川串串香并不是火锅的衍生项目。

(责任编辑:四川串串香加盟)

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