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成都大签门火力全开,加盟热潮引领串串香迈向新航程

来源:大签门火锅串串香加盟    发布时间:2018-06-11  

  时下,串串香行业竞争愈发激烈,如何从众多串串香品牌当中脱颖而出,也考验着各个品牌的综合能力。其中,大签门香串串准确把握现代人对消费品质提升的需求,通过塑造自己的中高端品牌形象进行差异化定位,达到锁定高消费目标群体的终极目标。

成都大签门香串串

  

  或许你对大签门香串串还不甚了解,要知道这小小串串香可是大有来头的!作为同一集团公司旗下投资孵化的串串香品牌,大签门香串串和全国知名的网红店小龙坎火锅互为兄弟品牌,自2017年底正式对外推出,短短半年时间就发展到加盟店近200家!大签门负责人表示,该品牌之所以能够迅速引爆串串香加盟热潮,除了自带集团总部的明星光环,更在于大签门香串串紧紧围绕中高端的品牌形象定位所开展的各种差异化运营策略:

成都大签门香串串味道地道

  傲娇口味,特立独行

  串串香品牌的成败,口味是关键。大签门专业聘用来自麻辣烫发源地--乐山的炒料师傅,通过传承的精工手艺加上独家创新配制,可确保锅底油而不腻、持久留香。大签门香串串全部使用养生砂锅作为烹饪器具,再加上秘制锅底呈现的傲娇口味,让每一位食客都被这特立独行的口味所深深迷恋。“香型浓郁、口味刺激、好吃不上火”是对大签门香串串口味贴切的表达,不管你能不能吃辣,都可以放下戒心前来一试,更有顾客连续撸串3天完全不会上火。值得一提的是,大签门的汤锅从烹煮食材开始,直到后用餐完毕,锅内汤汁口味始终保持不变,这个在业内真可以算是首屈一指了!凭借口味优势,2017年大签门香串串荣获“中国·国际火锅节大赛”团体银奖,真可谓一战成名;此后,香港著名影视明星--吴孟达的签约代言,更让大签门串串香名声鹊起,开启了品牌加盟的高光时刻。

成都大签门香串串口感独特

  推陈出新,优胜劣汰

  针对店内菜品,大签门香串串不仅严把质量关,更力求做到每月推陈出新。所有食材都是当天新鲜采购、当天制作并存放在保鲜柜中;依靠团队强大的研发创新能力,大签门可以对日常销售数据进行采集和分析,优胜劣汰,从而确保给顾客提供受好评、受欢迎的菜品品类。这里特别强调一点:目前大签门香串串的各个直营店、加盟店都有自己的特色菜品,食材和菜品可完全根据当地实际情况,依不同地域、不同饮食偏好来决定菜品增减和推陈出新,真正做到“千店千面”,到大签门撸串,每个消费者都能找到自己所爱。大签门负责人透露,在所有串串香品类中,秘制排骨作为大签门的招牌菜品备受欢迎,即便在成都,能提供排骨菜品的串串香品牌也是屈指可数;其次,当属麻辣牛肉,香菜、芹菜、山椒这“三大牛肉组合”作为大签门的牛肉头牌,俘获着无数吃货的味蕾;后不得不提到开胃小吃,除了我们常见的大千酥肉、红糖滋粑和手工冰粉,大签门还推出了业内首款现炸酥脆爽口小吃--金蛋子,外黄里嫩,再搭配辣椒面和香料,一口下去,绝对给你十足的惊喜哦!

成都大签门香串串品质好

  情怀融入,品质提升

  除了饕餮盛宴般的享受,大签门更注重顾客消费品质的提升,追求精神上的滋养。大签门香串串主打民国风特色,门店装修设计和店内主题元素完全按照上世纪30年代的场景来精心打造。留声机、老沙发、黄包车、画报女郎...置身其中,仿佛到了那个恰同学少年的意气风发年代,火辣美食和怀旧情调融合地恰到好处,给食客一种跨越世纪、来回穿梭的完美体验,场场爆满。当然,大签门香串串的差异化策略得以奏效,和集团总部的优势赋能密不可分。大签门品牌核心优势就在于系统化运营、专业化管理、人性化设计和个性化打造,比如:依托专业高效的食材采购团队和遍布全国的仓储物流体系,大签门得以为全国各地的加盟商提供新鲜优质的菜品品类;依托专业的装饰设计团队和营销策划能力,为各加盟店打造独一无二的门店形象,并通过行之有效的爆点策略和科学严谨的流程把控,让各加盟门店尽早实现回本盈利,所向披靡。


(责任编辑:四川串串香加盟)

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