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为什么现在的串串香比火锅更火!

来源:大签门火锅串串香加盟    发布时间:2018-07-23  

  “串串香”其实从根本意义上讲跟“火锅”没有太大的区别,并且两者都赢得了广大消费者的喜爱。都是以“麻”“辣”“鲜”“香”的独特口感占据餐饮市场的前端。川蜀美食界有这样一句话:来成都吃正宗串串香,去重庆吃正宗火锅。成都人民约饭十有八九恰的是串串,重庆人民约饭十有八九恰的是火锅。跟着小编继续往下看看吧!

串串香与火锅的吃法区别

  

串串香与火锅的吃法介绍

  “串串香”是一种穿着各色各样的小量食材在竹签上的食品,然后将其放进滚烫的火锅中,烫熟后再捞起来蘸味碟,味碟分为干碟和油碟,多半是干碟子食用(具体依据个人口味进行配制)。而“火锅”将原料放入锅中,把各种切制好后摆置在盘中的菜系在倒入锅中,烫熟后再捞起来蘸油碟食用,吃火锅时所有的菜系不论是肉菜还是素菜统一都是以盘计价,自助火锅除外。

串串香与火锅的价格区别

  

串串香与火锅的价格介绍

  串串香跟火锅比起来,很多人都知道串串香加盟费远远比不上火锅加盟费,所以在消费者上面也是划算实惠。在近几年来,串串香可谓是在美食界的网红特色美食小吃,在吃的方面那就更不用形容了,一名炙手可热的大将。火锅相对于串串属于是高端一个档次的食物。首先,它不能随随便便开在一个街头、菜市场等很杂乱的街市。不像串串香那样偏草根化。

串串香定位优势

  

串串香的定位

  串串香属于大众消费、拥有的消费群体较大;口味上没有火锅的单一化,味道可根据人性化区域性进行调整,有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃原汁原味的,口味根据实践灵活多变,随意修改,没火锅那么死板。对于加盟投资来说,串串香加盟费相对来说不是很高,一般在县区城市开的话几万就能搞定,而且不像火锅会压资金。普遍群体相比火锅更能使人接受吧。


(责任编辑:四川串串香加盟)

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